Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.
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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
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Catering 128 proudly serves clients in [insert areas or regions served]. No matter whether It can be an personal gathering or a big party, we bring our Excellent catering services in your place.
Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du Leading choix de menu.
une cuisinière incroyable qui nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits de très grandes qualités
Je suis disponible pour réaliser votre projet et je serai ravi de vous aider. Contactez-moi si vous avez des questions concernant vos projets ou pour un contact rapide.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Chaque Chef a Domicile à Lyon est absolument distinctive. Tous ont une formation professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de restaurants.
Ensemble, mettez au point un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Dwell cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une significant sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera more info proposée pour l'occasion.
La cuisine à votre mesure et selon vos envies : tout est adaptable, je viens chez vous pour vos situations culinaires, y compris des ateliers pour enfants ou séminaires pour entreprises.
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Traiteur Beyer adapte par ailleurs ses menus, selon l'attente du consumer et peut organiser un événement, de la recherche de la salle à l'organisation des menus en fonction de la demande des clientele.
As you benefit from the event, probably the most delectable snacks and dishes will move by, which naturally is going to be determined along with you in advance. The kitchen area will probably be left gleaming clean and even the dishes will be accomplished.